結婚請客每桌平均要多少錢才不會虧本?

結婚請客每桌平均要多少錢才不會虧本?

請問
1.你們要請客的地點或餐廳等級？

a.因為各地的行情不同喔，台北市的飯店最低是16800左右，稍高級餐廳約12000左右，普通級餐廳約8000左右。台北縣就又更少一點點，約少2成左右。以上價錢都不含服務費喔。
(因我住北部，只知道北部行情)

b.另外酒或果汁就要看你們的桌數，有些餐廳會內含，有些要外加。若不想讓賓客喝酒(或是整罐拎走)，可以放威士忌，因為這種酒喝的人少，就可省錢。(也可跟餐廳的人先說好，一開席就問要不要喝，若沒有人要喝就收酒杯和酒)。
若是放紅酒或啤酒的話，喝起來就沒完沒了，很容易會超出預算(一定要記住喔)。

c.但別為了省錢不放酒，有的人覺得吃喜酒就一定要有酒，萬一你沒事先準備，在現場有人鬧就很麻煩了。所以一定要放酒，長輩們對有沒有酒會特別在意。

2.妳們要請客的親友成員？

a.邀請對象攸關會不會賠錢。若只是找你們夫妻的同學、同事、朋友等等是不容易賠錢的。(年輕人比較會評估狀況，不會包了1200元還攜伴參加。)大多會賠錢的會是那種年紀比較長的左鄰右舍，或是長輩的不太熟朋友，或是那種人情喜帖下不得不來的，這些人常會包個1600元帶了全家大小來的那種。(我遇過包600帶了8個人的/.)

b.通常最大包的紅包會是舅舅包的，其它的諸如姑姑、叔叔....這些人的紅包通常會比較厚喔。你們可先評估一下→親友中有幾個是經濟狀況好，而且會出手大方的。

3.簡單的算法
若一桌是10000元，加上服務費就是11000，若不含水酒，就再加個200元，也就是一桌約11200元。平均一桌坐10個，等於1120元。只要[平均]每個人的紅包有1120元，那你就不會虧錢了。

以之前遇到的狀況來看，很少會虧太多的，除非都請到了奧客(包600帶6個)，否則不容易賠錢。若真的很擔心，就再帶一些錢到會場。桌數的1/3錢，比方你請了30桌，就帶10桌的錢去做補貼。

另外教您一個省錢方法，就是要餐廳人員想辦法幫你併桌。比方有2個5人的桌，就要他們坐成一桌，這樣就可以省下些錢。當然這種事不要新人自己去做，就讓餐廳的去做處理。這些都可以事前跟餐廳[喬]好的。

對了，餐廳通常會有人帶新人敬酒，一般來說一定會給他一個紅包，記得事前準備好喔。建議準備1個600元的就好了。